Miam, de l'ail noir ! C'est surprenant et délicieux. Juste son odeur, en ouvrant le bocal ... waouh ! Certains trouvent que cela ressemble à du vinaigre balsamique, du caramel, de la sauce soya, du café torrefié ou bien du pruneau d'agen.
Cela ne goûte pas l'ail du tout !
On le consomme sur du pain grillé ou comme assaisonnement, avec notre protéine préféré - viande ou tofu - ou bien sur des pâtes, avec du riz ...
Si vous souhaitez en savoir plus sur le processus, vous pouvez lire cet article.
Il vient de la ferme biologique Cavendale et son ail est certifié bio par Québec Vrai.
Ingrédients : ail biologique du Québec
Suggestion de consommation :
Conservation : À température pièce, dans un bocal.
Dépôt de consigne* :
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