On a trouvé des artichauts bio du Québec! Ils sont magnifiques. Vraiment.
Origine : Les Jardins de la Pinède, évidemment ;)
BocoBoco aime :
- Les artichauts
- Varier ses légumes
Conservation :
- Lavez seulement avant de manger.
- Humidifier l'extrémité avec de l’eau.
- Se conserve dans le bac à légumes du frigo.
- Se conserve jusqu'à une semaine au frigo dans un contenant hermétique une fois cuit.
Idées recettes :
- Artichaut à la vinaigrette
- Trempette aux artichauts
- Tarte aux poivrons grillées et artichauts
