Les Jardins de Stéphanie

Betterave - petite à moyenne grosseur - 3 couleurs (rouge -jaune -chioggia) - environ 1.36kg

C$6.29
Betterave - petite à moyenne grosseur - 3 couleurs (rouge -jaune -chioggia) - environ 1.36kg
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Description du produit

Des belles betteraves, de 3 couleurs, pour égayer l'assiette !

Notre fournisseur, Les Jardins de Stéphanie, est une ferme à sa dernière année de pré-certification biologique (cela prend 5 ans pour un agriculteur, Stéphanie est à sa 4ème année). Elle est située à Saint-Lin, dans les Laurentides, à moins de 60 km de nos bureaux. Nous avons choisi de travailler avec cette agricultrice, pour son dynamisme et sa passion pour ses produits.

 

BocoBoco aime :

  • Les produits locaux
  • Les fournisseurs avec des engagements environnementaux (bientôt bio !)
  • Les manger en salades, en smoothie ...

 

Conservation : Laver uniquement avant consommation, les conserver dans un sac perméable dans le tiroir à légumes. Se congèle bien mais devient granuleuse, à mixer en smoothie.

 

Idées recettes :

  • Cuit à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre sous la fourchette. 
  • Congeler, en préparation pour les smoothies plus tard.

 

Dépôt de consigne* : 

Le dépôt de consigne est 3$

*Ce dépôt vous sera remboursé en Boco$ sur votre compte lorsque vous nous retournerez le contenant.

 

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