Camellia Sinensis

Bouteille à thé en porcelaine fini bambou (275 ml)

C$34.00
Bouteille à thé en porcelaine fini bambou
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Description du produit

Voici une belle bouteille pour le transport, pratique et design.

Elle est composée de porcelaine recouverte de bambou, d'un couvercle étanche et d'un filtre amovible en acier inoxydable.

Elle permet d'infuser votre thé selon votre technique préférée :

  • #1 dite à la chinoise, soit en conservant vos feuilles dans la bouteille.
    • Réchauffez l'intérieur de la bouteille avec de l'eau chaude pendant quelques secondes.
    • Retirez l'infuseur, déposez le thé au fond de la bouteille (1 à 2 c. à thé selon le type de thé choisi et ne remettez que le tamis à grillage.
    • Versez l'eau à température suggérée.
    • Attendre quelques minutes et dégustez.

Cette technique de préparation permet au thé de s'infuser continuellement. Pour éviter une infusion trop corsée, ajouter de l'eau à bonne température dès qu'on a bu à peu près la moitié du liquide. Presque tous les thés peuvent être préparés de cette façon, sauf les thés hachés très finement.

  • Technique #2, soit en contrôlant l'infusion
    • Réchauffez l'intérieur de la bouteille avec de l'eau chaude pendant quelques secondes.
    • Retirez l'infuseur et mettez les feuilles de thés dans le panier avant de le rattacher au tamis grillagé.
    • Installez l'infuseur dans la bouteille puis verser l'eau à la température suggérée.
    • Infusez le temps requis, retirez l'infuseur et dégustez.

Cette technique de préparation convient à tous les types de thé et permet de contrôler l'évolution de l'infusion afin d'obtenir un thé à son goût

 

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