Luc avait envie de créer un kombucha pas ordinaire, qui reflète sa passion du terroir : quelques fois par années, il s'évade pour cueillir les meilleurs saveurs et nutriments de la forêt boréale. Les cueillettes sont éco-responsable, dans le respect des ressources fragiles, bien sûr.
- Sa mission : Rendre accessibles le terroir québecois à travers des ingrédients bio, locaux et issus de la cueillette
- Son geste éco-responsable : le choix des ingrédients, une bouteille consignée assainit et réutilisée à son local.
