La Minoterie des Anciens à Sainte-Anne-des-Monts
Située à Sainte-Anne-des-Monts en Haute Gaspésie, la Minoterie des Anciens propose des produits biologiques et sans gluten : des farines, huiles et graines décortiquées. La production est faite dans une optique de retour aux sources, de respect du travail, des valeurs de nos ancêtres et de l’intérêt commun.
À proximité des agriculteurs, la minoterie permet de commercialiser une gamme de produits de haute qualité tout en offrant aux producteurs un prix équitable et des frais de transport moindres.
- Sa mission : Remettre en valeur les terres agricoles de la Gaspésie et du Bas St-Laurent, et ce, en production certifiée biologique.
- Son geste éco-responsable : Proposer des produits locaux, en vrac et certifiés biologiques.
