Carottes biologiques du Québec, Jardins de la Pinède ( la botte)

Les carottes nouvelles sont arrivées, et elles viennent tout droit de Saint-lin.

Les Jardins de Stéphanie sont à leur dernière année de pré-certification biologique (cela prend 5 ans pour un agriculteur, Stéphanie est à sa 4ème année). Elle est située à Saint-Lin, dans les Laurentides, à moins de 60 km de nos bureaux. Nous avons choisi de travailler avec cette agricultrice, pour son dynamisme et sa passion pour ses produits.

BocoBoco aime :

• Les produits locaux
• Les fournisseurs avec des engagements environnementaux (bientôt bio !)
• Assaisonner ses plats

Conservation : À conserver quelques jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. 

Idées recettes :

• Râpées, en salade : elles se marient bien avec des betteraves, des noix, des endives, ... 
• Rôties avec un peu d'ail 
• En soupe, en purée

Dépôt de consigne* : 

*Ce dépôt vous sera remboursé en Boco$ sur votre compte lorsque vous nous retournerez le contenant.

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