Les Jardins de Stéphanie

Courge délicata petite

C$3.79
Courge délicata petite
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Description du produit

Voici de la belle courge delicata - format moyenne à grosse, directement de Saint-Lin à votre marmite !

Les Jardins de Stéphanie sont à leur dernière année de pré-certification biologique (cela prend 5 ans pour un agriculteur, Stéphanie est à sa 4ème année). Elle est située à Saint-Lin, dans les Laurentides, à moins de 60 km de nos bureaux. Nous avons choisi de travailler avec cette agricultrice, pour son dynamisme et sa passion pour ses produits.

 

BocoBoco aime :

  • Les produits locaux 
  • Les fournisseurs avec des engagements environnementaux (bientôt bio !)
  • Les faire revenir, simplement avec un filet d'huile et du miel. Miam !

 

Conservation : Idéalement, dans une pièce fraîche (13 degrés) et sèche. Sur le comptoir, cela réduit sa durée de vie.On peut également la congeler après l'avoir fait cuire.

 

Idées recettes :

  • En soupe, toujours gagnant
  • Revenu à la poêle, avec du miel et des noix. Un délice ! 
  • La farcir (quinoa, poireaux ou autres légumes) et la faire cuire. Beau et bon.

 

Dépôt de consigne : 

Aucune consigne.

 

 

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