Les Jardins de Stéphanie

Courge red kuri (potimarron)

C$4.19
Courge red kuri (potimarron)
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Description du produit

Le temps des courges est arrivé ! Voici une belle courge red kuri, appelée aussi potimarron. Un délice !

Les Jardins de Stéphanie sont à leur dernière année de pré-certification biologique (cela prend 5 ans pour un agriculteur, Stéphanie est à sa 4ème année). Elle est située à Saint-Lin, dans les Laurentides, à moins de 60 km de nos bureaux. Nous avons choisi de travailler avec cette agricultrice, pour son dynamisme et sa passion pour ses produits.

 

BocoBoco aime :

  • Les produits locaux
  • Les fournisseurs avec des engagements environnementaux (bientôt bio !)
  • Les navets tout frais !

 

Conservation : Idéalement, dans une pièce fraîche (13 degrés) et sèche. Sur le comptoir, cela réduit sa durée de vie.On peut également la congeler après l'avoir fait cuire.

 

Idées recettes :

  • En soupe
  • En gratin
  • En tajine

 

Dépôt de consigne : 

Aucun

 

En savoir plus sur les légumes des Jardins de Stéphanie

 

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