Voici de la farine de riz brun long biologique, venant du Pakistan. C'est une bonne farine pour réduire le gluten. Elle s'utilise comme une farine normale, par exemple, avec vos muffins, ou dans d'autres produits, en remplacement de la farine de blé. Toutefois, elle ne contient aucun gluten, ce n'est pas une bonne farine pour faire du pain.
Nous indiquons : bocoté dans un espace contenant du gluten car nous avons mis en place une cuisine collaborative (les bo'colocs) où une pâtissière et un boulanger travaillent, de la farine peut se retrouver dans l'air ambiant.
Ingrédients : Farine de Riz Brun Long Biologique
Bocoté dans un espace contenant du gluten
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