Les lentilles corail sont une excellente source de protéine.
BocoBoco aime :
Ingrédients & allergènes : Lentilles corail fendues biologiques. Ce produit peut contenir du blé et de la moutarde. Bocoté dans un espace contenant du gluten.
Conservation : au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Comment les préparer ? : C'est une légumineuse très rapide à préparer grâce à sa peau fine et délicate. Pas besoin de trempage. Rincez-les rapidement à l'eau et déposez-les dans une casserole avec environ 3 fois leur volume d'eau froide ou de bouillon.
Petite astuce pour ceux digèrent mal les légumes secs : mettre une cuillère à café de bicarbonate de soude dans l'eau de cuisson.
Idées recettes :
Dépôt de consigne* :
600 gr
1.3 kg
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