L'Atelier Fromagerie

Mignons (50 gr)

C$4.50
Petit bocal
En stock (6)

Description du produit

Un beau fromage de chèvre avec une belle pâte molle à croûte naturelle. Simon Hamel a mis tout son savoir-faire dans ce beau petit mignon ! 

Le mignon possède une belle croûte crapaudée légère, de couleur beige blanchâtre et une pâte blanche crayeuse et dense. Ses arômes sont caprins, de lait frais et de noix; ses saveurs lactiques et noisettées. Il est semblable au crottin mais plus crémeux, car son temps d'affinage et plus court. Il est louché à la main.

 

BocoBoco aime :

  • Les produits artisanaux
  • Dire non aux fromages venant des papiers plastifiés
  • Racler son bocal avec du pain

 

Ingrédients & allergènes : lait de chèvre pasteurisé.

 

Conservation : Se converse au réfrigérateur. 

 

Dépôt de consigne* : 

Le dépôt de consigne est 2$

 

*Ce dépôt vous sera remboursé en Boco$ sur votre compte lorsque vous nous retournerez le contenant.

 

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