Pain Khorasan blanc

Disponibilité: En stock (20)

Miche de pain de 750 grammes composée de Farine Khorasan (Kamut), eau filtrée et sel de mer.

La farine utilisée est une farine de Khorasan provenant de la Meunerie Milanaise située au Québec.

Levain à 100% : le pain est préparé sur 2 jours.
Préparé dans les locaux de BocoBoco :-)

BocoBoco aime :

  • La farine blanche de variété ancienne
  • La délicieuse odeur quand le pain est au four
  • Le pain produit uniquement sur commande pour ne pas avoir de pertes

Conservation : À température pièce, dans une feuille de coton dans la cire d'abeille. Se conserve 5 jours. 

Ingrédients : Farine, eau sel. 

Note : Nous avons beaucoup hésité à mettre une consigne sur un sac ou non. Finalement, nous vous proposons les consignes de sac à pain si vous le désirez (voir produits connexes).

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