Ah, la grosse patate rouge du Québec. C'est la patate parfaite pour les cuissons à l'eau, en purée, en frites et au four. Et en plus elles sont locales : elles viennent de Saint-Lin, dans les Laurentides, à moins de 60 km de nos bureaux.
Elles ne sont pas biologiques mais en dernière année de pré-certification biologique (cela prend 5 ans pour un agriculteur, Stéphanie est à sa 4ème année). Nous avons choisi de travailler avec cette agricultrice, pour son dynamisme et sa passion pour ses produits.
Prix : 0,27$/100gr
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