Consommation : Les micropousses se consomment fraiches, sans aucune cuisson : elles perdraient leurs bienfaits. Elles s’utilisent très facilement dans de nombreux plats, pour assaisonner ou varier. On les adore notamment dans les sandwichs, les salades variées, déposées sur les soupes ... Elles peuvent aussi être utilisées dans des smoothies, jus ou vinaigrettes.
Ingrédients : Pousses de coriandre biologique
BocoBoco aime :
- Les produits biologiques
- Les manger fraiches dans une salade ou un bol bouddha maison, pour ajouter du croquant
- La démarche de la ferme Kýma
Conservation : Au frais
