BocoBoco - maître fruitier

Topinambours biologiques du Québec (lb)

C$4.49 C$4.39
500
Topinambours blanches et rouges (1lb)
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Description du produit

Des topinambours, artichauts de Jérusalem, patates de pauvre ... plein de termes pour ce même légume ! Ce sont de très bonnes patates pour les diabétiques, car le topinambour a un sucre lent à assimiler par le système.

Pour le préparer, il se cuisine comme une patate. Bouilli, la peau se retirera comme pour une patate nouvelle. Vous pouvez le consommer cru également, en faisant une rémoulade. Certaines personnes pourraient avoir de petits désagréments intestinaux : dans ce cas, consommez-en moins à la fois, mais plus régulièrement. Votre intestin s'habituera !

C'est un délice préparé de la manière la plus simple : au four, avec un peu d'huile et des épices.

 

BocoBoco aime :

  • Les topinambours, avec leur goût si particulier !
  • Les produits locaux
  • Manger végétarien

 

Conservation : Les topinambours se conservent au frigo pendant plusieurs mois (12 mois). Pour bien les conserver, il est recommandé de les mettre dans un contenant hermétique, car ils détestent l'air et se déshydratent rapidement. 

 

Dépôt de consigne* : 

Le dépôt de consigne est 3€

*Ce dépôt vous sera remboursé en Boco$ sur votre compte lorsque vous nous retournerez le contenant.

 

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