Les poires donnent un goût juteux et sucré à ce vinaigre balsamique.
Idéal à cuisiner avec des noix de St Jacques, des pétoncles ou un risotto au parmesan.
Ingrédients : Moût de raisin, vinaigre de vin, jus de poire.
Bocoté dans un espace contenant du gluten.
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